食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2010年
8期
154-157
,共4页
颜景超%汤水平%彭灿%任国谱
顏景超%湯水平%彭燦%任國譜
안경초%탕수평%팽찬%임국보
维生素A酯类%婴儿配方乳粉%反相高效液相色谱
維生素A酯類%嬰兒配方乳粉%反相高效液相色譜
유생소A지류%영인배방유분%반상고효액상색보
目的:开发一种快速测定婴儿配方乳粉中维生素A酯类含量的反相高效液相色谱法.方法:直接使用二氯甲烷和甲醇体积比为2.5:1的混合溶剂对样品进行提取,在30℃的条件下采用等度洗脱,流动相采用体积比为80:20的甲醇-三氯甲烷溶剂,流动相流速1.0mL/min:色谱柱温度30℃,检测波长325nm.结果:维生素A醋酸酯和维生素A棕榈酸酯的回收率分别为100.1%和102.8%,多次测定结果的相对偏差分别为1.18%和0.96%,检出限分别为3.1ng和4.3ng.结论:本方法操作简单、精密度、回收率和灵敏度高,适用于婴幼儿配方乳粉中的维生素A酯类的检测.
目的:開髮一種快速測定嬰兒配方乳粉中維生素A酯類含量的反相高效液相色譜法.方法:直接使用二氯甲烷和甲醇體積比為2.5:1的混閤溶劑對樣品進行提取,在30℃的條件下採用等度洗脫,流動相採用體積比為80:20的甲醇-三氯甲烷溶劑,流動相流速1.0mL/min:色譜柱溫度30℃,檢測波長325nm.結果:維生素A醋痠酯和維生素A棕櫚痠酯的迴收率分彆為100.1%和102.8%,多次測定結果的相對偏差分彆為1.18%和0.96%,檢齣限分彆為3.1ng和4.3ng.結論:本方法操作簡單、精密度、迴收率和靈敏度高,適用于嬰幼兒配方乳粉中的維生素A酯類的檢測.
목적:개발일충쾌속측정영인배방유분중유생소A지류함량적반상고효액상색보법.방법:직접사용이록갑완화갑순체적비위2.5:1적혼합용제대양품진행제취,재30℃적조건하채용등도세탈,류동상채용체적비위80:20적갑순-삼록갑완용제,류동상류속1.0mL/min:색보주온도30℃,검측파장325nm.결과:유생소A작산지화유생소A종려산지적회수솔분별위100.1%화102.8%,다차측정결과적상대편차분별위1.18%화0.96%,검출한분별위3.1ng화4.3ng.결론:본방법조작간단、정밀도、회수솔화령민도고,괄용우영유인배방유분중적유생소A지류적검측.
