理化检验-化学分册
理化檢驗-化學分冊
이화검험-화학분책
PHYSICAL TESTING AND CHEMICAL ANALYSIS PART B:CHEMICAL ANALYSIS
2007年
1期
66-68
,共3页
吴艳阳%陈开勋%陈国亮%邵纪生
吳豔暘%陳開勛%陳國亮%邵紀生
오염양%진개훈%진국량%소기생
紫外-可见分光光度法%高效液相色谱法%方法比较%辣椒素
紫外-可見分光光度法%高效液相色譜法%方法比較%辣椒素
자외-가견분광광도법%고효액상색보법%방법비교%랄초소
采用可见、紫外分光光度法和高效液相色谱法(HPLC)对辣椒不同部位的辣椒素含量进行了对照分析,同时用上述三种方法对色素、辣椒精及辣椒素晶体的辣椒素含量进行了对照分析.分析结果表明,HPLC方法与前两种方法相比,具有方法可靠、测得的结果准确度高等优点.
採用可見、紫外分光光度法和高效液相色譜法(HPLC)對辣椒不同部位的辣椒素含量進行瞭對照分析,同時用上述三種方法對色素、辣椒精及辣椒素晶體的辣椒素含量進行瞭對照分析.分析結果錶明,HPLC方法與前兩種方法相比,具有方法可靠、測得的結果準確度高等優點.
채용가견、자외분광광도법화고효액상색보법(HPLC)대랄초불동부위적랄초소함량진행료대조분석,동시용상술삼충방법대색소、랄초정급랄초소정체적랄초소함량진행료대조분석.분석결과표명,HPLC방법여전량충방법상비,구유방법가고、측득적결과준학도고등우점.
