天津大学学报
天津大學學報
천진대학학보
JOURNAL OF TIANJIN UNIVERSITY SCIENCE AND TECHNOLOGY
2007年
3期
317-320
,共4页
β-葡萄糖苷酶%薯蓣皂苷元%纤维素酶%抑制作用
β-葡萄糖苷酶%藷蕷皂苷元%纖維素酶%抑製作用
β-포도당감매%서여조감원%섬유소매%억제작용
为了提高纤维素酶的作用效率,降低薯蓣皂苷元提取过程中纤维素带来的传质阻力,从而提高薯蓣皂苷元产率,在酶解的预处理过程中对糖液进行分离并添加β-葡萄糖苷酶分解体系中的纤维二糖.通过对不同预处理方式进行比较,考察了β-葡萄糖苷酶在纤维素降解过程中的作用,分析了纤维素酶的作用机制和抑制机理,认为葡萄糖和纤维二糖对纤维素酶的抑制作用不可忽略.利用实验结论对酶催化提取薯蓣皂苷元的工艺进行改进,使产率提高了29.3%.
為瞭提高纖維素酶的作用效率,降低藷蕷皂苷元提取過程中纖維素帶來的傳質阻力,從而提高藷蕷皂苷元產率,在酶解的預處理過程中對糖液進行分離併添加β-葡萄糖苷酶分解體繫中的纖維二糖.通過對不同預處理方式進行比較,攷察瞭β-葡萄糖苷酶在纖維素降解過程中的作用,分析瞭纖維素酶的作用機製和抑製機理,認為葡萄糖和纖維二糖對纖維素酶的抑製作用不可忽略.利用實驗結論對酶催化提取藷蕷皂苷元的工藝進行改進,使產率提高瞭29.3%.
위료제고섬유소매적작용효솔,강저서여조감원제취과정중섬유소대래적전질조력,종이제고서여조감원산솔,재매해적예처리과정중대당액진행분리병첨가β-포도당감매분해체계중적섬유이당.통과대불동예처리방식진행비교,고찰료β-포도당감매재섬유소강해과정중적작용,분석료섬유소매적작용궤제화억제궤리,인위포도당화섬유이당대섬유소매적억제작용불가홀략.이용실험결론대매최화제취서여조감원적공예진행개진,사산솔제고료29.3%.
