现代面粉工业
現代麵粉工業
현대면분공업
MODERN FLOUR MILLING INDUSTRY
2011年
6期
30-32
,共3页
小麦籽粒%机械特性%水分调质%润麦时间
小麥籽粒%機械特性%水分調質%潤麥時間
소맥자립%궤계특성%수분조질%윤맥시간
深入研究小麦籽粒组织结构与小麦着水调质后组织结构与力学特性的变化规律.充分利用水分调质手段,对小麦各组织结构与力学特性进行控制,保证小麦各组织结构机械特性的适应性,有利于提高面粉出品率、保证产品质量、降低碳排放.
深入研究小麥籽粒組織結構與小麥著水調質後組織結構與力學特性的變化規律.充分利用水分調質手段,對小麥各組織結構與力學特性進行控製,保證小麥各組織結構機械特性的適應性,有利于提高麵粉齣品率、保證產品質量、降低碳排放.
심입연구소맥자립조직결구여소맥착수조질후조직결구여역학특성적변화규률.충분이용수분조질수단,대소맥각조직결구여역학특성진행공제,보증소맥각조직결구궤계특성적괄응성,유리우제고면분출품솔、보증산품질량、강저탄배방.
