FTA滤膜与环介导等温扩增技术结合快速检测消毒乳中的蜡样芽孢杆菌
FTA려막여배개도등온확증기술결합쾌속검측소독유중적사양아포간균
FTA Filter Combined with Loop-Mediated Isothermal Amplification Technique for Rapid Detection of Bacillus Cereus in City Milk
  • 万方数据
    中国食品学报 중국식품학보
    JOURNAL OF CHINESE INSTITUTE OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
    2009年 3期 156-161 ,共6页

    齐哲%张伟%刘卫华%亢春雨%张先舟%陈珊珊%魏昭%张亚爽

    제철%장위%류위화%항춘우%장선주%진산산%위소%장아상

    FTA滤膜%环介导等温扩增%LAMP%链置换酶%消毒乳%蜡样芽孢杆菌 FTA濾膜%環介導等溫擴增%LAMP%鏈置換酶%消毒乳%蠟樣芽孢桿菌
    FTA려막%배개도등온확증%LAMP%련치환매%소독유%사양아포간균
    目的:建立环介导等温扩增技术(LAMP)快速检测蜡样芽孢杆菌的方法.方法:根据公布的蜡样芽孢杆菌溶血素基因的hblA基因的保守序列设计引物,将FTA滤膜提取DNA与LAMP法相结合,检测蜡样芽孢杆菌和人工污染蜡样芽孢杆菌的消毒乳.结果:LAMP方法检测灵敏度高,蜡样芽孢杆菌的检出限为4.4 cfu/mL,比PCR检测灵敏度高10倍;人工污染消毒乳中蜡样芽孢杆菌的检出限为57 cfu/mL.LAMP扩增可在20 min内完成,对消毒乳中蜡样芽孢杆菌的检测(包括DNA提取、LAMP和电泳)可在2 h内完成.结论:初步建立LAMP检测蜡样芽孢杆菌的快速检测方法.该方法灵敏度高、特异性好、耗时短.为食品中蜡样芽孢杆菌快速检测构建了一个技术平台.
    목적:건립배개도등온확증기술(LAMP)쾌속검측사양아포간균적방법.방법:근거공포적사양아포간균용혈소기인적hblA기인적보수서렬설계인물,장FTA려막제취DNA여LAMP법상결합,검측사양아포간균화인공오염사양아포간균적소독유.결과:LAMP방법검측령민도고,사양아포간균적검출한위4.4 cfu/mL,비PCR검측령민도고10배;인공오염소독유중사양아포간균적검출한위57 cfu/mL.LAMP확증가재20 min내완성,대소독유중사양아포간균적검측(포괄DNA제취、LAMP화전영)가재2 h내완성.결론:초보건립LAMP검측사양아포간균적쾌속검측방법.해방법령민도고、특이성호、모시단.위식품중사양아포간균쾌속검측구건료일개기술평태.
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