安庆师范学院学报(自然科学版)
安慶師範學院學報(自然科學版)
안경사범학원학보(자연과학판)
JOURNAL OF ANQING TEACHERS COLLEGE(NATURAL SCIENCE)
2001年
4期
17-18
,共2页
膳食纤维%功能性食品%吸水性
膳食纖維%功能性食品%吸水性
선식섬유%공능성식품%흡수성
用西红柿渣和花生饼在不同的条件下(如温度、酸碱性等)制备膳食纤维的研究,制备的膳食纤维具有较好的吸水性,得到一种制备膳食纤维的较好方法.
用西紅柿渣和花生餅在不同的條件下(如溫度、痠堿性等)製備膳食纖維的研究,製備的膳食纖維具有較好的吸水性,得到一種製備膳食纖維的較好方法.
용서홍시사화화생병재불동적조건하(여온도、산감성등)제비선식섬유적연구,제비적선식섬유구유교호적흡수성,득도일충제비선식섬유적교호방법.