周建鹤%马绮云 週建鶴%馬綺雲
주건학%마기운
2009년 复合酶解法制备酵母抽提物及其在高辅料比啤酒酿造中的应用研究 複閤酶解法製備酵母抽提物及其在高輔料比啤酒釀造中的應用研究 복합매해법제비효모추제물급기재고보료비비주양조중적응용연구
2005년 浅析发酵度的两种检测方法 淺析髮酵度的兩種檢測方法 천석발효도적량충검측방법
2005년 浅谈酵母抽提物与高比例糖浆在啤酒酿造中的应用 淺談酵母抽提物與高比例糖漿在啤酒釀造中的應用 천담효모추제물여고비례당장재비주양조중적응용
2005년 浅析市场CT与深度营销 淺析市場CT與深度營銷 천석시장CT여심도영소
2004년 关于啤酒厂电机水封位的修复 關于啤酒廠電機水封位的脩複 관우비주엄전궤수봉위적수복
2004년 菇宝氨基酸肥在双孢蘑菇上应用试验 菇寶氨基痠肥在雙孢蘑菇上應用試驗 고보안기산비재쌍포마고상응용시험
2010년 液液萃取和同时蒸馏萃取与气质联用分析国产食醋香味成分 液液萃取和同時蒸餾萃取與氣質聯用分析國產食醋香味成分 액액췌취화동시증류췌취여기질련용분석국산식작향미성분
2010년 超高压处理诱变选育全小麦啤酒酵母菌株及其应用研究 超高壓處理誘變選育全小麥啤酒酵母菌株及其應用研究 초고압처리유변선육전소맥비주효모균주급기응용연구
2002년 麦芽检测过程操作误差的补救措施 麥芽檢測過程操作誤差的補救措施 맥아검측과정조작오차적보구조시