华东理工大学学报（自然科学版）
華東理工大學學報（自然科學版）
화동리공대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF EAST CHINA UNIVERSITY OF SCIENCE AND TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE)
2006年
1期
72-75,111
,共5页
谢颖玮%李翌%王世慧%叶汝强
謝穎瑋%李翌%王世慧%葉汝彊
사영위%리익%왕세혜%협여강
生物表面活性剂%鼠李糖脂%微乳液%临界胶束浓度
生物錶麵活性劑%鼠李糖脂%微乳液%臨界膠束濃度
생물표면활성제%서리당지%미유액%림계효속농도
测定了298.15 K下鼠李糖脂羧基完全电离所需的NaOH量及其临界胶束浓度(CMC),探索了用鼠李糖脂制备微乳状液的可行性和基本条件,得到了鼠李糖脂-正庚烷-正丁醇-水微乳体系的相图,研究了NaOH对体系相态、界面张力和最佳盐度的影响.结果显示:该体系能够形成微乳状液;体系中NaOH具有双重作用,既可促进羧酸根电离,又起到了电解质的作用,并且在完全电离时体系的最佳盐度达到最大.
測定瞭298.15 K下鼠李糖脂羧基完全電離所需的NaOH量及其臨界膠束濃度(CMC),探索瞭用鼠李糖脂製備微乳狀液的可行性和基本條件,得到瞭鼠李糖脂-正庚烷-正丁醇-水微乳體繫的相圖,研究瞭NaOH對體繫相態、界麵張力和最佳鹽度的影響.結果顯示:該體繫能夠形成微乳狀液;體繫中NaOH具有雙重作用,既可促進羧痠根電離,又起到瞭電解質的作用,併且在完全電離時體繫的最佳鹽度達到最大.
측정료298.15 K하서리당지최기완전전리소수적NaOH량급기림계효속농도(CMC),탐색료용서리당지제비미유상액적가행성화기본조건,득도료서리당지-정경완-정정순-수미유체계적상도,연구료NaOH대체계상태、계면장력화최가염도적영향.결과현시:해체계능구형성미유상액;체계중NaOH구유쌍중작용,기가촉진최산근전리,우기도료전해질적작용,병차재완전전리시체계적최가염도체도최대.
