饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2006年
20期
16-18
,共3页
酵母富硒%硒含量%有机硒%无机硒
酵母富硒%硒含量%有機硒%無機硒
효모부서%서함량%유궤서%무궤서
对富硒酵母进行筛选并对发酵条件进行优化,得到富硒酵母的最适发酵条件:麦芽汁12°Be、培养基加Se量15 mg/l、250ml三角瓶装量40 ml、初始pH值为6.0、发酵时间40 h、温度26℃、转速250r/min,经此培养所得的富硒酵母中的Se含量达到了1 451.31μg/g.
對富硒酵母進行篩選併對髮酵條件進行優化,得到富硒酵母的最適髮酵條件:麥芽汁12°Be、培養基加Se量15 mg/l、250ml三角瓶裝量40 ml、初始pH值為6.0、髮酵時間40 h、溫度26℃、轉速250r/min,經此培養所得的富硒酵母中的Se含量達到瞭1 451.31μg/g.
대부서효모진행사선병대발효조건진행우화,득도부서효모적최괄발효조건:맥아즙12°Be、배양기가Se량15 mg/l、250ml삼각병장량40 ml、초시pH치위6.0、발효시간40 h、온도26℃、전속250r/min,경차배양소득적부서효모중적Se함량체도료1 451.31μg/g.
