中国畜牧兽医
中國畜牧獸醫
중국축목수의
CHINA ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
2011年
7期
162-167
,共6页
杨晋辉%周凌云%赵芸君%卜登攀%赵圣国
楊晉輝%週凌雲%趙蕓君%蔔登攀%趙聖國
양진휘%주릉운%조예군%복등반%조골국
反刍动物%抗生素替代物%作用机理
反芻動物%抗生素替代物%作用機理
반추동물%항생소체대물%작용궤리
抗生素的危害已经引起了人们的普遍重视,寻找能够替代抗生素的添加物已成为一个研究热点.作者综述了抗生素在反刍动物产品中的残留和危害,总结了益生菌、植物提取物(单宁、皂苷、香精油等)、酶制剂、有机酸、抗菌肽和功能性寡糖等主要的抗生素替代物的作用机理及其应用现状.
抗生素的危害已經引起瞭人們的普遍重視,尋找能夠替代抗生素的添加物已成為一箇研究熱點.作者綜述瞭抗生素在反芻動物產品中的殘留和危害,總結瞭益生菌、植物提取物(單寧、皂苷、香精油等)、酶製劑、有機痠、抗菌肽和功能性寡糖等主要的抗生素替代物的作用機理及其應用現狀.
항생소적위해이경인기료인문적보편중시,심조능구체대항생소적첨가물이성위일개연구열점.작자종술료항생소재반추동물산품중적잔류화위해,총결료익생균、식물제취물(단저、조감、향정유등)、매제제、유궤산、항균태화공능성과당등주요적항생소체대물적작용궤리급기응용현상.
