河北工业科技
河北工業科技
하북공업과기
HEBEI JOURNAL OF INDUSTRIAL SCIENCE & TECHNOLOGY
2006年
3期
193-196
,共4页
许保云%尚会建%郑学明%杜嘉英
許保雲%尚會建%鄭學明%杜嘉英
허보운%상회건%정학명%두가영
维生素C%2-酮基-L-古龙酸%二步发酵法%电渗析
維生素C%2-酮基-L-古龍痠%二步髮酵法%電滲析
유생소C%2-동기-L-고룡산%이보발효법%전삼석
介绍了维生素C工业生产现状,着重对化学转化工艺现状及研究进展进行了述评,对比了酸、碱2种转化方法的优点与不足,指出碱法转化具有条件温和、操作简便、产品质量好等优点,通过分析工业中存在的问题,指出了维生素C化学转化的研究方向.
介紹瞭維生素C工業生產現狀,著重對化學轉化工藝現狀及研究進展進行瞭述評,對比瞭痠、堿2種轉化方法的優點與不足,指齣堿法轉化具有條件溫和、操作簡便、產品質量好等優點,通過分析工業中存在的問題,指齣瞭維生素C化學轉化的研究方嚮.
개소료유생소C공업생산현상,착중대화학전화공예현상급연구진전진행료술평,대비료산、감2충전화방법적우점여불족,지출감법전화구유조건온화、조작간편、산품질량호등우점,통과분석공업중존재적문제,지출료유생소C화학전화적연구방향.
