微生物学杂志
微生物學雜誌
미생물학잡지
JOURNAL OF MICROBIOLOGY
2007年
4期
40-45
,共6页
谷胱甘肽%培养条件%响应面分析方法
穀胱甘肽%培養條件%響應麵分析方法
곡광감태%배양조건%향응면분석방법
应用Plackett-Burman实验设计、响应面分析方法研究了酵母生产谷胱甘肽的培养条件,结果表明:最佳培养条件为初始pH5.0,培养温度28℃,接种量10%,摇床转速200r/min,种子液种龄22～23h.葡萄糖1.95%,糖蜜 1.95%,蛋白胨3%,Cys·HCl 0.10%,MgSO4·7H2O 0.5% ,甲硫氨酸0.05%,在此优化的条件下培养,谷胱甘肽的产量达235.7mg/L,比优化前提高45.4%.
應用Plackett-Burman實驗設計、響應麵分析方法研究瞭酵母生產穀胱甘肽的培養條件,結果錶明:最佳培養條件為初始pH5.0,培養溫度28℃,接種量10%,搖床轉速200r/min,種子液種齡22～23h.葡萄糖1.95%,糖蜜 1.95%,蛋白胨3%,Cys·HCl 0.10%,MgSO4·7H2O 0.5% ,甲硫氨痠0.05%,在此優化的條件下培養,穀胱甘肽的產量達235.7mg/L,比優化前提高45.4%.
응용Plackett-Burman실험설계、향응면분석방법연구료효모생산곡광감태적배양조건,결과표명:최가배양조건위초시pH5.0,배양온도28℃,접충량10%,요상전속200r/min,충자액충령22～23h.포도당1.95%,당밀 1.95%,단백동3%,Cys·HCl 0.10%,MgSO4·7H2O 0.5% ,갑류안산0.05%,재차우화적조건하배양,곡광감태적산량체235.7mg/L,비우화전제고45.4%.
