东北林业大学学报
東北林業大學學報
동북임업대학학보
JOURNAL OF NORTHEAST FORESTRY UNIVERSITY
2009年
1期
92-93
,共2页
山核桃青果皮%人类致病细菌%GC/MS%抑菌%有效成分
山覈桃青果皮%人類緻病細菌%GC/MS%抑菌%有效成分
산핵도청과피%인류치병세균%GC/MS%억균%유효성분
采用山核桃(Juglans mandshurica Maxim)青果皮作为实验材料,应用室内模拟实验、平板菌落计数法测定山核桃青果皮对空气中5种人类致病细菌的抑制效果,利用气质联用仪(GC/MS)测定山核桃青果皮中的挥发性成分.结果表明,山核桃青果皮对5种人类致病细菌有明显的抑制作用,且抑菌效果不同.抑制表皮葡萄球菌效果最好,抑菌率为83.3%;其次为金黄色葡萄球菌、猪霍乱沙门氏菌、肺炎球菌,抑菌率分别为75.4%、70.2%、62.6%;对痢疾志贺氏菌抑菌效果较差,为41.1%.通过对山核桃青果皮挥发物质的分析,共鉴定出24种挥发性成分.经查阅文献,初步确定胡椒烯、金合欢醇、氧化石竹烯、α-杜松醇为抑菌有效成分.
採用山覈桃(Juglans mandshurica Maxim)青果皮作為實驗材料,應用室內模擬實驗、平闆菌落計數法測定山覈桃青果皮對空氣中5種人類緻病細菌的抑製效果,利用氣質聯用儀(GC/MS)測定山覈桃青果皮中的揮髮性成分.結果錶明,山覈桃青果皮對5種人類緻病細菌有明顯的抑製作用,且抑菌效果不同.抑製錶皮葡萄毬菌效果最好,抑菌率為83.3%;其次為金黃色葡萄毬菌、豬霍亂沙門氏菌、肺炎毬菌,抑菌率分彆為75.4%、70.2%、62.6%;對痢疾誌賀氏菌抑菌效果較差,為41.1%.通過對山覈桃青果皮揮髮物質的分析,共鑒定齣24種揮髮性成分.經查閱文獻,初步確定鬍椒烯、金閤歡醇、氧化石竹烯、α-杜鬆醇為抑菌有效成分.
채용산핵도(Juglans mandshurica Maxim)청과피작위실험재료,응용실내모의실험、평판균락계수법측정산핵도청과피대공기중5충인류치병세균적억제효과,이용기질련용의(GC/MS)측정산핵도청과피중적휘발성성분.결과표명,산핵도청과피대5충인류치병세균유명현적억제작용,차억균효과불동.억제표피포도구균효과최호,억균솔위83.3%;기차위금황색포도구균、저곽란사문씨균、폐염구균,억균솔분별위75.4%、70.2%、62.6%;대이질지하씨균억균효과교차,위41.1%.통과대산핵도청과피휘발물질적분석,공감정출24충휘발성성분.경사열문헌,초보학정호초희、금합환순、양화석죽희、α-두송순위억균유효성분.
