食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2010年
9期
86-88
,共3页
朱延松%韩延东%白丹%辛广
硃延鬆%韓延東%白丹%辛廣
주연송%한연동%백단%신엄
磁性纳米材料%硅包铁%氨基修饰%白酒
磁性納米材料%硅包鐵%氨基脩飾%白酒
자성납미재료%규포철%안기수식%백주
利用化学共沉淀法制各磁性四氧化三铁纳米粒子,并用SiO2和3-氨丙基三乙氧基硅烷(APTES)依次对磁性纳米颗粒进行表面修饰,成功获得表面氨基改性后的磁性Fe3O/SiO2复合纳米粒子;采用红外光谱(IR)、透射电子显微镜(TEM)对氨基改性前后的Fe3O4/SiO2复合纳米粒子的形态、结构进行表征.并利用-NH2在常温下易与羧基反应的原理,用氨基改性后的磁性Fe3O4/SiO2复合纳米粒子提取白酒中的羧酸类物质,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用对提取情况进行研究.结果表明:氨基改性后的磁性Fe3O4/SiO2复合纳米粒子与白酒中的羧基能够发生较好的键合反应,从而实现提取白酒中羧酸的效果.
利用化學共沉澱法製各磁性四氧化三鐵納米粒子,併用SiO2和3-氨丙基三乙氧基硅烷(APTES)依次對磁性納米顆粒進行錶麵脩飾,成功穫得錶麵氨基改性後的磁性Fe3O/SiO2複閤納米粒子;採用紅外光譜(IR)、透射電子顯微鏡(TEM)對氨基改性前後的Fe3O4/SiO2複閤納米粒子的形態、結構進行錶徵.併利用-NH2在常溫下易與羧基反應的原理,用氨基改性後的磁性Fe3O4/SiO2複閤納米粒子提取白酒中的羧痠類物質,用氣相色譜-質譜(GC-MS)聯用對提取情況進行研究.結果錶明:氨基改性後的磁性Fe3O4/SiO2複閤納米粒子與白酒中的羧基能夠髮生較好的鍵閤反應,從而實現提取白酒中羧痠的效果.
이용화학공침정법제각자성사양화삼철납미입자,병용SiO2화3-안병기삼을양기규완(APTES)의차대자성납미과립진행표면수식,성공획득표면안기개성후적자성Fe3O/SiO2복합납미입자;채용홍외광보(IR)、투사전자현미경(TEM)대안기개성전후적Fe3O4/SiO2복합납미입자적형태、결구진행표정.병이용-NH2재상온하역여최기반응적원리,용안기개성후적자성Fe3O4/SiO2복합납미입자제취백주중적최산류물질,용기상색보-질보(GC-MS)련용대제취정황진행연구.결과표명:안기개성후적자성Fe3O4/SiO2복합납미입자여백주중적최기능구발생교호적건합반응,종이실현제취백주중최산적효과.
