作物杂志
作物雜誌
작물잡지
CROPS
2011年
3期
42-45
,共4页
任尚杰%方伟%张国敏%张余洋
任尚傑%方偉%張國敏%張餘洋
임상걸%방위%장국민%장여양
营养液浓度%水培%品质%生菜%小白菜
營養液濃度%水培%品質%生菜%小白菜
영양액농도%수배%품질%생채%소백채
比较了2个生菜品种和2个小白菜品种在两种浓度(0.5剂量、1.0剂量)营养液中水培的叶片数、叶部横径、株高、叶绿素含量、根系、单株鲜重、Vc含量和硝酸盐积累等生长特性和品质指标.结果表明,不同蔬菜种类对营养液浓度要求有显著差异,不同蔬菜品种也表现出不同的生长特性.与0.5剂量营养液浓度相比,1.0剂量营养液浓度促进或保持生菜生长发育,显著降低生菜硝酸盐含量.0.5剂量营养液有利于小白菜生长,显著提高小白菜Vc含量,有效减少硝酸盐积累.供试的小白菜和生菜品种在不同浓度水培营养液下叶片数趋于一致.意大利奶油生菜叶部横径小于弘农生菜叶部横径,但根系明显长于弘农生菜根系.小白菜叶绿素含量显著高于生菜叶绿素含量.0.5剂量下意大利奶油生菜单株鲜重显著高于该浓度下的五月慢小白菜单株鲜重.小白菜Vc含量在不同浓度水培营养液下均显著高于生菜Vc含量.较低浓度营养液下四月慢小白菜的Vc含量最高,而较高浓度营养液更有利于五月慢小白菜Vc含量积累.
比較瞭2箇生菜品種和2箇小白菜品種在兩種濃度(0.5劑量、1.0劑量)營養液中水培的葉片數、葉部橫徑、株高、葉綠素含量、根繫、單株鮮重、Vc含量和硝痠鹽積纍等生長特性和品質指標.結果錶明,不同蔬菜種類對營養液濃度要求有顯著差異,不同蔬菜品種也錶現齣不同的生長特性.與0.5劑量營養液濃度相比,1.0劑量營養液濃度促進或保持生菜生長髮育,顯著降低生菜硝痠鹽含量.0.5劑量營養液有利于小白菜生長,顯著提高小白菜Vc含量,有效減少硝痠鹽積纍.供試的小白菜和生菜品種在不同濃度水培營養液下葉片數趨于一緻.意大利奶油生菜葉部橫徑小于弘農生菜葉部橫徑,但根繫明顯長于弘農生菜根繫.小白菜葉綠素含量顯著高于生菜葉綠素含量.0.5劑量下意大利奶油生菜單株鮮重顯著高于該濃度下的五月慢小白菜單株鮮重.小白菜Vc含量在不同濃度水培營養液下均顯著高于生菜Vc含量.較低濃度營養液下四月慢小白菜的Vc含量最高,而較高濃度營養液更有利于五月慢小白菜Vc含量積纍.
비교료2개생채품충화2개소백채품충재량충농도(0.5제량、1.0제량)영양액중수배적협편수、협부횡경、주고、협록소함량、근계、단주선중、Vc함량화초산염적루등생장특성화품질지표.결과표명,불동소채충류대영양액농도요구유현저차이,불동소채품충야표현출불동적생장특성.여0.5제량영양액농도상비,1.0제량영양액농도촉진혹보지생채생장발육,현저강저생채초산염함량.0.5제량영양액유리우소백채생장,현저제고소백채Vc함량,유효감소초산염적루.공시적소백채화생채품충재불동농도수배영양액하협편수추우일치.의대리내유생채협부횡경소우홍농생채협부횡경,단근계명현장우홍농생채근계.소백채협록소함량현저고우생채협록소함량.0.5제량하의대리내유생채단주선중현저고우해농도하적오월만소백채단주선중.소백채Vc함량재불동농도수배영양액하균현저고우생채Vc함량.교저농도영양액하사월만소백채적Vc함량최고,이교고농도영양액경유리우오월만소백채Vc함량적루.
