山东农业科学
山東農業科學
산동농업과학
SHANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2006年
4期
72-73
,共2页
于桂香%李昱喆%李维胜%余守能%丛惠芳%史向群
于桂香%李昱喆%李維勝%餘守能%叢惠芳%史嚮群
우계향%리욱철%리유성%여수능%총혜방%사향군
黄粉虫蛋白%功能饮料%开发利用
黃粉蟲蛋白%功能飲料%開髮利用
황분충단백%공능음료%개발이용
介绍了黄粉虫蛋白的营养价值,并对黄粉虫蛋白在功能饮料中的开发利用进行了全面分析,阐明了黄粉虫蛋白应用于功能饮料中的可行性和广阔前景,探讨了其加工工艺.
介紹瞭黃粉蟲蛋白的營養價值,併對黃粉蟲蛋白在功能飲料中的開髮利用進行瞭全麵分析,闡明瞭黃粉蟲蛋白應用于功能飲料中的可行性和廣闊前景,探討瞭其加工工藝.
개소료황분충단백적영양개치,병대황분충단백재공능음료중적개발이용진행료전면분석,천명료황분충단백응용우공능음료중적가행성화엄활전경,탐토료기가공공예.
