江苏中医药
江囌中醫藥
강소중의약
JIANGSU JOURNAL OF TRADITIONAL CHINESE MEDICINE
2008年
7期
90-93
,共4页
药食两用花卉%化学%功效%综述
藥食兩用花卉%化學%功效%綜述
약식량용화훼%화학%공효%종술
药食两用花卉因其舍有不同的维生素、无机盐、植物化学物等而具有不同的药效或功效,卫生部公布的<既是食品又是药品的物品名单>中包含了一些药食两用花卉,如槐花、金银花、菊花、丁香、栀子等,有关其植物化学物及功效研究已取得了一定进展.今后还须加强对其成分与功效的分析研究,以期为药食两用花卉的保健食品开发提供理论依据.
藥食兩用花卉因其捨有不同的維生素、無機鹽、植物化學物等而具有不同的藥效或功效,衛生部公佈的<既是食品又是藥品的物品名單>中包含瞭一些藥食兩用花卉,如槐花、金銀花、菊花、丁香、梔子等,有關其植物化學物及功效研究已取得瞭一定進展.今後還鬚加彊對其成分與功效的分析研究,以期為藥食兩用花卉的保健食品開髮提供理論依據.
약식량용화훼인기사유불동적유생소、무궤염、식물화학물등이구유불동적약효혹공효,위생부공포적<기시식품우시약품적물품명단>중포함료일사약식량용화훼,여괴화、금은화、국화、정향、치자등,유관기식물화학물급공효연구이취득료일정진전.금후환수가강대기성분여공효적분석연구,이기위약식량용화훼적보건식품개발제공이론의거.
