中国食用菌
中國食用菌
중국식용균
EDIBLE FUNGI OF CHINA
2010年
2期
3-6
,共4页
食用菌%多糖%提取方法
食用菌%多糖%提取方法
식용균%다당%제취방법
主要介绍了水提醇沉法、酸碱浸提法、酶法、超声波法、微波法和超临界流体提取法6种提取方法提取食用菌多糖的原理、优缺点及近年来的研究成果,以期在食用菌多糖的提取应用上提供参考.
主要介紹瞭水提醇沉法、痠堿浸提法、酶法、超聲波法、微波法和超臨界流體提取法6種提取方法提取食用菌多糖的原理、優缺點及近年來的研究成果,以期在食用菌多糖的提取應用上提供參攷.
주요개소료수제순침법、산감침제법、매법、초성파법、미파법화초림계류체제취법6충제취방법제취식용균다당적원리、우결점급근년래적연구성과,이기재식용균다당적제취응용상제공삼고.
