中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2009年
1期
90-93
,共4页
王景成%杨维仁%杨在宾%丁永敏%姜淑贞%张桂国
王景成%楊維仁%楊在賓%丁永敏%薑淑貞%張桂國
왕경성%양유인%양재빈%정영민%강숙정%장계국
小麦%木聚糖酶%植酸酶%蛋鸭%蛋品质%生产性能
小麥%木聚糖酶%植痠酶%蛋鴨%蛋品質%生產性能
소맥%목취당매%식산매%단압%단품질%생산성능
选用500羽50周龄金定蛋鸭,研究不同类型日粮添加酶制剂对蛋鸭生产性能和蛋品质的影响.试验随机分成2组,分别设为对照组(玉米-豆粕型+植酸酶500 FTU/kg)和试验组(小麦-豆粕型+植酸酶500 FTU/kg+木聚糖酶),每组5个重复,每个重复50羽.研究结果表明,试验组与对照组相比,平均产蛋率提高6.6%(P>0.05),平均蛋重提高1.6%(P>0.05),料蛋比降低12.4%(P>0.05);蛋品质方面,试验组和对照组在蛋壳重、蛋形指数、蛋壳色泽、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位均差异不显著(P>0.05);蛋黄重与蛋黄色泽均差异极显著(P<0.01).结论:用小麦替代日粮中的全部玉米并添加植酸酶和木聚糖酶饲喂蛋鸭,可以提高蛋鸭生产性能,增加经济效益.
選用500羽50週齡金定蛋鴨,研究不同類型日糧添加酶製劑對蛋鴨生產性能和蛋品質的影響.試驗隨機分成2組,分彆設為對照組(玉米-豆粕型+植痠酶500 FTU/kg)和試驗組(小麥-豆粕型+植痠酶500 FTU/kg+木聚糖酶),每組5箇重複,每箇重複50羽.研究結果錶明,試驗組與對照組相比,平均產蛋率提高6.6%(P>0.05),平均蛋重提高1.6%(P>0.05),料蛋比降低12.4%(P>0.05);蛋品質方麵,試驗組和對照組在蛋殼重、蛋形指數、蛋殼色澤、蛋殼彊度、蛋白高度、哈氏單位均差異不顯著(P>0.05);蛋黃重與蛋黃色澤均差異極顯著(P<0.01).結論:用小麥替代日糧中的全部玉米併添加植痠酶和木聚糖酶飼餵蛋鴨,可以提高蛋鴨生產性能,增加經濟效益.
선용500우50주령금정단압,연구불동류형일량첨가매제제대단압생산성능화단품질적영향.시험수궤분성2조,분별설위대조조(옥미-두박형+식산매500 FTU/kg)화시험조(소맥-두박형+식산매500 FTU/kg+목취당매),매조5개중복,매개중복50우.연구결과표명,시험조여대조조상비,평균산단솔제고6.6%(P>0.05),평균단중제고1.6%(P>0.05),료단비강저12.4%(P>0.05);단품질방면,시험조화대조조재단각중、단형지수、단각색택、단각강도、단백고도、합씨단위균차이불현저(P>0.05);단황중여단황색택균차이겁현저(P<0.01).결론:용소맥체대일량중적전부옥미병첨가식산매화목취당매사위단압,가이제고단압생산성능,증가경제효익.
