中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2011年
12期
27-30
,共4页
枯草杆菌%纤溶酶%酶原%分离纯化
枯草桿菌%纖溶酶%酶原%分離純化
고초간균%섬용매%매원%분리순화
为了获得纯纤溶酶并确定纤溶酶在枯草杆菌DC-12胞外是否存在酶与酶原2种形式,收集枯草杆菌DC-12不同时间点的发酵上清液进行分离纯化,对纤溶酶及其可能存在的酶原进行纯化和分析,不同时间点的发酵液通过Sephadex G-75凝胶过滤,都出现2个吸收峰.层析液和加入纤溶酶原激活剂尿激酶的层析液在加热的纤维蛋白平板上都有水解圈,并且10μL层析液和2μL巴比妥那缓冲液在加热的纤维蛋白平板上产生的水解圈与10μL层析液和2μL 100U/mL尿激酶所产生水解圈的面积相同.通过SDS-PAGE凝胶电泳发现,Ⅰ峰在44.3ku～66.4ku处有一条带,Ⅱ峰在29ku处有一条带,表明获得了电泳纯的豆豉纤溶酶,可用于后续研究,初步判定豆豉纤溶酶在枯草杆菌DC-12胞外不存在酶原.
為瞭穫得純纖溶酶併確定纖溶酶在枯草桿菌DC-12胞外是否存在酶與酶原2種形式,收集枯草桿菌DC-12不同時間點的髮酵上清液進行分離純化,對纖溶酶及其可能存在的酶原進行純化和分析,不同時間點的髮酵液通過Sephadex G-75凝膠過濾,都齣現2箇吸收峰.層析液和加入纖溶酶原激活劑尿激酶的層析液在加熱的纖維蛋白平闆上都有水解圈,併且10μL層析液和2μL巴比妥那緩遲液在加熱的纖維蛋白平闆上產生的水解圈與10μL層析液和2μL 100U/mL尿激酶所產生水解圈的麵積相同.通過SDS-PAGE凝膠電泳髮現,Ⅰ峰在44.3ku～66.4ku處有一條帶,Ⅱ峰在29ku處有一條帶,錶明穫得瞭電泳純的豆豉纖溶酶,可用于後續研究,初步判定豆豉纖溶酶在枯草桿菌DC-12胞外不存在酶原.
위료획득순섬용매병학정섬용매재고초간균DC-12포외시부존재매여매원2충형식,수집고초간균DC-12불동시간점적발효상청액진행분리순화,대섬용매급기가능존재적매원진행순화화분석,불동시간점적발효액통과Sephadex G-75응효과려,도출현2개흡수봉.층석액화가입섬용매원격활제뇨격매적층석액재가열적섬유단백평판상도유수해권,병차10μL층석액화2μL파비타나완충액재가열적섬유단백평판상산생적수해권여10μL층석액화2μL 100U/mL뇨격매소산생수해권적면적상동.통과SDS-PAGE응효전영발현,Ⅰ봉재44.3ku～66.4ku처유일조대,Ⅱ봉재29ku처유일조대,표명획득료전영순적두시섬용매,가용우후속연구,초보판정두시섬용매재고초간균DC-12포외불존재매원.
