茶叶科学
茶葉科學
다협과학
2005年
4期
295-299
,共5页
陈玉琼%向班贵%倪德江%吴谋成%周继荣%余志%曾维超
陳玉瓊%嚮班貴%倪德江%吳謀成%週繼榮%餘誌%曾維超
진옥경%향반귀%예덕강%오모성%주계영%여지%증유초
藤茶%恩施%毒性%致突性%安全毒理学评价%动物试验
籐茶%恩施%毒性%緻突性%安全毒理學評價%動物試驗
등다%은시%독성%치돌성%안전독이학평개%동물시험
根据保健食品检验与评价技术规范对恩施州富硒藤茶安全性进行了评价.急性毒性试验结果表明,受试藤茶属无毒级;3项致突变试验结果均为阴性.大鼠90天喂养试验中,藤茶各剂量组动物生长发育良好,对体重、食物利用率无不良影响.各剂量组血常规与对照组无显著差异.大鼠血清ALT、AST、BUN、TRI、CHO、CRE、GLU、ALB、TP测定结果与对照组比较无显著差异.脏器比值与对照差异不明显.肝、心、脾、肾、胃肠、睾丸、卵巢等器官外观和组织切片与对照比均未发现实质性病理改变.说明饮用恩施富硒藤茶安全无毒.
根據保健食品檢驗與評價技術規範對恩施州富硒籐茶安全性進行瞭評價.急性毒性試驗結果錶明,受試籐茶屬無毒級;3項緻突變試驗結果均為陰性.大鼠90天餵養試驗中,籐茶各劑量組動物生長髮育良好,對體重、食物利用率無不良影響.各劑量組血常規與對照組無顯著差異.大鼠血清ALT、AST、BUN、TRI、CHO、CRE、GLU、ALB、TP測定結果與對照組比較無顯著差異.髒器比值與對照差異不明顯.肝、心、脾、腎、胃腸、睪汍、卵巢等器官外觀和組織切片與對照比均未髮現實質性病理改變.說明飲用恩施富硒籐茶安全無毒.
근거보건식품검험여평개기술규범대은시주부서등다안전성진행료평개.급성독성시험결과표명,수시등다속무독급;3항치돌변시험결과균위음성.대서90천위양시험중,등다각제량조동물생장발육량호,대체중、식물이용솔무불량영향.각제량조혈상규여대조조무현저차이.대서혈청ALT、AST、BUN、TRI、CHO、CRE、GLU、ALB、TP측정결과여대조조비교무현저차이.장기비치여대조차이불명현.간、심、비、신、위장、고환、란소등기관외관화조직절편여대조비균미발현실질성병리개변.설명음용은시부서등다안전무독.
