食品与发酵工业
食品與髮酵工業
식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2006年
10期
98-102
,共5页
柴秋儿%陈岩%王柏琴%仇凯%熊正河
柴鞦兒%陳巖%王柏琴%仇凱%熊正河
시추인%진암%왕백금%구개%웅정하
婴幼儿食品%法规标准%营养
嬰幼兒食品%法規標準%營養
영유인식품%법규표준%영양
婴幼儿食品相关法规标准的制定和执行是保证婴幼儿食品质量安全的基石.文中介绍了美国、中国等国家和欧盟、食品法典委员会等国际组织的婴幼儿食品法规和标准概况,着重对婴幼儿食品的营养指标、卫生要求、生产规范等方面进行了对比分析,为促进我国婴幼儿食品法规标准的改进和完善,并与国外先进标准和国际标准的接轨提供建议和参考.
嬰幼兒食品相關法規標準的製定和執行是保證嬰幼兒食品質量安全的基石.文中介紹瞭美國、中國等國傢和歐盟、食品法典委員會等國際組織的嬰幼兒食品法規和標準概況,著重對嬰幼兒食品的營養指標、衛生要求、生產規範等方麵進行瞭對比分析,為促進我國嬰幼兒食品法規標準的改進和完善,併與國外先進標準和國際標準的接軌提供建議和參攷.
영유인식품상관법규표준적제정화집행시보증영유인식품질량안전적기석.문중개소료미국、중국등국가화구맹、식품법전위원회등국제조직적영유인식품법규화표준개황,착중대영유인식품적영양지표、위생요구、생산규범등방면진행료대비분석,위촉진아국영유인식품법규표준적개진화완선,병여국외선진표준화국제표준적접궤제공건의화삼고.
