食品工业科技
食品工業科技
식품공업과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF FOOD INDUSTRY
2007年
3期
137-138,142
,共3页
林海禄%彭雪娇%罗明标%李强
林海祿%彭雪嬌%囉明標%李彊
림해록%팽설교%라명표%리강
微波辅助提取%八角茴香%莽草酸
微波輔助提取%八角茴香%莽草痠
미파보조제취%팔각회향%망초산
研究了八角茴香中莽草酸的微波辅助提取法,并与传统提取方法作了比较.结果表明,微波辅助提取极大地缩短了提取时间,且收率有明显提高.其最佳工艺条件为:样品粉碎后过40目筛,以蒸馏水为提取溶剂,固液比为1∶15,时间12min,微波功率400W提取2次.
研究瞭八角茴香中莽草痠的微波輔助提取法,併與傳統提取方法作瞭比較.結果錶明,微波輔助提取極大地縮短瞭提取時間,且收率有明顯提高.其最佳工藝條件為:樣品粉碎後過40目篩,以蒸餾水為提取溶劑,固液比為1∶15,時間12min,微波功率400W提取2次.
연구료팔각회향중망초산적미파보조제취법,병여전통제취방법작료비교.결과표명,미파보조제취겁대지축단료제취시간,차수솔유명현제고.기최가공예조건위:양품분쇄후과40목사,이증류수위제취용제,고액비위1∶15,시간12min,미파공솔400W제취2차.
