中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2009年
4期
91-93
,共3页
调味粉%沙门氏菌%分离%鉴定
調味粉%沙門氏菌%分離%鑒定
조미분%사문씨균%분리%감정
从某调味粉食品内分离到1株可疑沙门氏菌属,经分离培养、初步筛选、革兰氏染色形态学观察、生化试验及血清凝集试验鉴定为沙门氏菌,并对其进行分型确定为鼠伤寒沙门氏菌,其抗原模式为1,4,5,12∶i∶1,2.
從某調味粉食品內分離到1株可疑沙門氏菌屬,經分離培養、初步篩選、革蘭氏染色形態學觀察、生化試驗及血清凝集試驗鑒定為沙門氏菌,併對其進行分型確定為鼠傷寒沙門氏菌,其抗原模式為1,4,5,12∶i∶1,2.
종모조미분식품내분리도1주가의사문씨균속,경분리배양、초보사선、혁란씨염색형태학관찰、생화시험급혈청응집시험감정위사문씨균,병대기진행분형학정위서상한사문씨균,기항원모식위1,4,5,12∶i∶1,2.
