中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2010年
8期
76-79
,共4页
江小明%何东平%卢跃鹏%方慧文%贺丹%张世宏
江小明%何東平%盧躍鵬%方慧文%賀丹%張世宏
강소명%하동평%로약붕%방혜문%하단%장세굉
顶空气相色谱法%低沸点%卤代烃%食用油
頂空氣相色譜法%低沸點%滷代烴%食用油
정공기상색보법%저비점%서대경%식용유
以顶空气相色谱法测定食用油中10种低沸点卤代烃,采用电子捕获检测器(ECD),内标法定量.探讨了色谱柱、热浴温度、平衡时间对测定结果的影响.结果表明,采用HP-5色谱柱,样品热浴温度为80 ℃,平衡时间为60 min时,各卤代烃测定效果好.方法检出限为0.001~0.300 mg/kg,回收率在75.28%~109.68%之间,相对标准偏差在1.51%~5.34%之间.该法具有操作简单,准确度、灵敏度较高的特点,可用于食用油中低沸点卤代烃的测定.
以頂空氣相色譜法測定食用油中10種低沸點滷代烴,採用電子捕穫檢測器(ECD),內標法定量.探討瞭色譜柱、熱浴溫度、平衡時間對測定結果的影響.結果錶明,採用HP-5色譜柱,樣品熱浴溫度為80 ℃,平衡時間為60 min時,各滷代烴測定效果好.方法檢齣限為0.001~0.300 mg/kg,迴收率在75.28%~109.68%之間,相對標準偏差在1.51%~5.34%之間.該法具有操作簡單,準確度、靈敏度較高的特點,可用于食用油中低沸點滷代烴的測定.
이정공기상색보법측정식용유중10충저비점서대경,채용전자포획검측기(ECD),내표법정량.탐토료색보주、열욕온도、평형시간대측정결과적영향.결과표명,채용HP-5색보주,양품열욕온도위80 ℃,평형시간위60 min시,각서대경측정효과호.방법검출한위0.001~0.300 mg/kg,회수솔재75.28%~109.68%지간,상대표준편차재1.51%~5.34%지간.해법구유조작간단,준학도、령민도교고적특점,가용우식용유중저비점서대경적측정.
