浙江学刊
浙江學刊
절강학간
ZHEJIANG ACADEMIC JOURNAL
2012年
1期
180-183
,共4页
实践人类学%酒店管理落%人才培养%职业能力
實踐人類學%酒店管理落%人纔培養%職業能力
실천인류학%주점관리락%인재배양%직업능력
职业能力包括专业能力、社会能力和发展能力.职业能力对酒店管理专业的人才培养具有相当重要的意义.本文简要介绍了实践人类学流派的职业能力培养观点,探讨了高职院校酒店管理专业学生的职业能力内涵,并从实践人类学视角提出了酒店管理专业学生职业能力培养的若干途径.
職業能力包括專業能力、社會能力和髮展能力.職業能力對酒店管理專業的人纔培養具有相噹重要的意義.本文簡要介紹瞭實踐人類學流派的職業能力培養觀點,探討瞭高職院校酒店管理專業學生的職業能力內涵,併從實踐人類學視角提齣瞭酒店管理專業學生職業能力培養的若榦途徑.
직업능력포괄전업능력、사회능력화발전능력.직업능력대주점관리전업적인재배양구유상당중요적의의.본문간요개소료실천인류학류파적직업능력배양관점,탐토료고직원교주점관리전업학생적직업능력내함,병종실천인류학시각제출료주점관리전업학생직업능력배양적약간도경.
