武汉工业学院学报
武漢工業學院學報
무한공업학원학보
JOURNAL OF WUHAN POLYTECHNIC UNIVERSITY
2009年
4期
15-20
,共6页
周帼萍%胡晓敏%窦建琳%袁志明
週幗萍%鬍曉敏%竇建琳%袁誌明
주귁평%호효민%두건림%원지명
蜡样芽胞杆菌%选择性培养基%MYP%PEMBA%TSSB
蠟樣芽胞桿菌%選擇性培養基%MYP%PEMBA%TSSB
사양아포간균%선택성배양기%MYP%PEMBA%TSSB
蜡样芽胞杆菌(Bacillus cereus, Bc)是常见的食品污染菌,能导致呕吐和腹泻型两种不同类型的食物中毒.对三种常用Bc选择性培养基进行了比较,证明MYP及PEMBA对Bc群微生物有良好的选择性.通过对细菌菌落形态和生长状况分析,结合血琼脂平板上的溶血实验,利用这两种培养基可以很好地从芽胞杆菌中选择出Bc群微生物.其中MYP制备方便,培养时间短,更适合作为Bc群微生物的常规鉴定培养基.
蠟樣芽胞桿菌(Bacillus cereus, Bc)是常見的食品汙染菌,能導緻嘔吐和腹瀉型兩種不同類型的食物中毒.對三種常用Bc選擇性培養基進行瞭比較,證明MYP及PEMBA對Bc群微生物有良好的選擇性.通過對細菌菌落形態和生長狀況分析,結閤血瓊脂平闆上的溶血實驗,利用這兩種培養基可以很好地從芽胞桿菌中選擇齣Bc群微生物.其中MYP製備方便,培養時間短,更適閤作為Bc群微生物的常規鑒定培養基.
사양아포간균(Bacillus cereus, Bc)시상견적식품오염균,능도치구토화복사형량충불동류형적식물중독.대삼충상용Bc선택성배양기진행료비교,증명MYP급PEMBA대Bc군미생물유량호적선택성.통과대세균균락형태화생장상황분석,결합혈경지평판상적용혈실험,이용저량충배양기가이흔호지종아포간균중선택출Bc군미생물.기중MYP제비방편,배양시간단,경괄합작위Bc군미생물적상규감정배양기.
