高校化学工程学报
高校化學工程學報
고교화학공정학보
JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF CHINESE UNIVERSITIES
2011年
4期
703-707
,共5页
邹小兵%陶进转%喻彦林%黄锐%孔娜
鄒小兵%陶進轉%喻彥林%黃銳%孔娜
추소병%도진전%유언림%황예%공나
无溶剂微波辅助提取%微波水蒸气蒸馏%花椒%挥发油
無溶劑微波輔助提取%微波水蒸氣蒸餾%花椒%揮髮油
무용제미파보조제취%미파수증기증류%화초%휘발유
采用无溶剂微波辅助提取(SFME)和微波水蒸气蒸馏(MAHD)提取花椒挥发油,比较了二者的提取动力学及挥发油化学成分的差异.结果表明,SFME的提取动力学曲线分为两段,速率常数k分别为0.11和0.13 min-1;而MAHD的无此分段现象,k值为0.054 min-1.SFME蒸气速率(2.50 mL·min-1)小于MAHD(2.70 mL·min-1),而提取速率反而高于MAHD,说明SFME消除了挥发油由植物内部扩散至水相的限速步骤.花椒挥发油的主要成分为单萜类含氧化合物C10H18O的五种异构体桉油素(SFME:70.52%,MAHD:56.05%)、α-里哪醇(SFME:2.14%,MAHD:7.62%)、反式-3-萜品醇(SFME:8.68%,MAHD:7.01%)、反式-4-异丙基-1-甲基-2-环己烯-1-醇(SFME:5.45%,MAHD:6.47%)和顺式-4-异丙基-1-甲基-2-环己烯-1-醇(SFME:3.37%,MAHD:5.23%).MAHD由于提取速率慢、时间长,并以挥发油扩散至极性溶剂水为限速步骤,提取到较多低挥发性的沸点和极性偏高的成分.
採用無溶劑微波輔助提取(SFME)和微波水蒸氣蒸餾(MAHD)提取花椒揮髮油,比較瞭二者的提取動力學及揮髮油化學成分的差異.結果錶明,SFME的提取動力學麯線分為兩段,速率常數k分彆為0.11和0.13 min-1;而MAHD的無此分段現象,k值為0.054 min-1.SFME蒸氣速率(2.50 mL·min-1)小于MAHD(2.70 mL·min-1),而提取速率反而高于MAHD,說明SFME消除瞭揮髮油由植物內部擴散至水相的限速步驟.花椒揮髮油的主要成分為單萜類含氧化閤物C10H18O的五種異構體桉油素(SFME:70.52%,MAHD:56.05%)、α-裏哪醇(SFME:2.14%,MAHD:7.62%)、反式-3-萜品醇(SFME:8.68%,MAHD:7.01%)、反式-4-異丙基-1-甲基-2-環己烯-1-醇(SFME:5.45%,MAHD:6.47%)和順式-4-異丙基-1-甲基-2-環己烯-1-醇(SFME:3.37%,MAHD:5.23%).MAHD由于提取速率慢、時間長,併以揮髮油擴散至極性溶劑水為限速步驟,提取到較多低揮髮性的沸點和極性偏高的成分.
채용무용제미파보조제취(SFME)화미파수증기증류(MAHD)제취화초휘발유,비교료이자적제취동역학급휘발유화학성분적차이.결과표명,SFME적제취동역학곡선분위량단,속솔상수k분별위0.11화0.13 min-1;이MAHD적무차분단현상,k치위0.054 min-1.SFME증기속솔(2.50 mL·min-1)소우MAHD(2.70 mL·min-1),이제취속솔반이고우MAHD,설명SFME소제료휘발유유식물내부확산지수상적한속보취.화초휘발유적주요성분위단첩류함양화합물C10H18O적오충이구체안유소(SFME:70.52%,MAHD:56.05%)、α-리나순(SFME:2.14%,MAHD:7.62%)、반식-3-첩품순(SFME:8.68%,MAHD:7.01%)、반식-4-이병기-1-갑기-2-배기희-1-순(SFME:5.45%,MAHD:6.47%)화순식-4-이병기-1-갑기-2-배기희-1-순(SFME:3.37%,MAHD:5.23%).MAHD유우제취속솔만、시간장,병이휘발유확산지겁성용제수위한속보취,제취도교다저휘발성적비점화겁성편고적성분.
