中国野生植物资源
中國野生植物資源
중국야생식물자원
Chinese Wild Plant Resources
2011年
6期
38-43
,共6页
张洁%史劲松%孙达峰%朱昌玲
張潔%史勁鬆%孫達峰%硃昌玲
장길%사경송%손체봉%주창령
甲壳素%壳聚糖%脱乙酰化%微波加热
甲殼素%殼聚糖%脫乙酰化%微波加熱
갑각소%각취당%탈을선화%미파가열
采用微波炉加热,在敞口容器中,进行甲壳素脱乙酰反应,制备壳聚糖.考察了碱溶液浓度和微波加热时间对壳聚糖脱乙酰度的影响.固定微波加热时间30 min,随NaOH溶液浓度增加,脱乙酰度先增加,后减小；NaOH溶液浓度为45％时,壳聚糖的脱乙酰度最高.固定NaOH溶液浓度为45％,随着微波加热时间延长,壳聚糖的脱乙酰度增加.微波加热的最佳时间为30 min.加热时间继续延长,壳聚糖变黑.碱溶液浓度和微波加热时间对壳聚糖的粘均分子量影响都不大.本文试图从微波场的能量分布和微波加热机理方面解释实验结果.
採用微波爐加熱,在敞口容器中,進行甲殼素脫乙酰反應,製備殼聚糖.攷察瞭堿溶液濃度和微波加熱時間對殼聚糖脫乙酰度的影響.固定微波加熱時間30 min,隨NaOH溶液濃度增加,脫乙酰度先增加,後減小；NaOH溶液濃度為45％時,殼聚糖的脫乙酰度最高.固定NaOH溶液濃度為45％,隨著微波加熱時間延長,殼聚糖的脫乙酰度增加.微波加熱的最佳時間為30 min.加熱時間繼續延長,殼聚糖變黑.堿溶液濃度和微波加熱時間對殼聚糖的粘均分子量影響都不大.本文試圖從微波場的能量分佈和微波加熱機理方麵解釋實驗結果.
채용미파로가열,재창구용기중,진행갑각소탈을선반응,제비각취당.고찰료감용액농도화미파가열시간대각취당탈을선도적영향.고정미파가열시간30 min,수NaOH용액농도증가,탈을선도선증가,후감소；NaOH용액농도위45％시,각취당적탈을선도최고.고정NaOH용액농도위45％,수착미파가열시간연장,각취당적탈을선도증가.미파가열적최가시간위30 min.가열시간계속연장,각취당변흑.감용액농도화미파가열시간대각취당적점균분자량영향도불대.본문시도종미파장적능량분포화미파가열궤리방면해석실험결과.
