中国医药指南
中國醫藥指南
중국의약지남
CHINA MEDICINE GUIDE
2012年
11期
112-114
,共3页
黄皮果%总糖%含量测定%抗氧化
黃皮果%總糖%含量測定%抗氧化
황피과%총당%함량측정%항양화
目的 研究黄皮果水提物的体外抗氧化作用,并测定其还原糖含量.方法 苯酚- 硫酸比色法测定黄皮果水提取物的总糖含量;Fenton 法和FRAP(Ferric Reducing Antioxidant Powder)法,以维生素C 为阳性对照、比色法测定,评价黄皮果水提取物的抗氧化作用.结果 黄皮果提取物中总糖含量为58.20%,且体外能明显清除羟自由基、和还原Fe3+,并且体外抗氧化作用存在剂量依赖关系.结论 黄皮果水提物中糖类物质是主要的抗氧化活性物质.
目的 研究黃皮果水提物的體外抗氧化作用,併測定其還原糖含量.方法 苯酚- 硫痠比色法測定黃皮果水提取物的總糖含量;Fenton 法和FRAP(Ferric Reducing Antioxidant Powder)法,以維生素C 為暘性對照、比色法測定,評價黃皮果水提取物的抗氧化作用.結果 黃皮果提取物中總糖含量為58.20%,且體外能明顯清除羥自由基、和還原Fe3+,併且體外抗氧化作用存在劑量依賴關繫.結論 黃皮果水提物中糖類物質是主要的抗氧化活性物質.
목적 연구황피과수제물적체외항양화작용,병측정기환원당함량.방법 분분- 류산비색법측정황피과수제취물적총당함량;Fenton 법화FRAP(Ferric Reducing Antioxidant Powder)법,이유생소C 위양성대조、비색법측정,평개황피과수제취물적항양화작용.결과 황피과제취물중총당함량위58.20%,차체외능명현청제간자유기、화환원Fe3+,병차체외항양화작용존재제량의뢰관계.결론 황피과수제물중당류물질시주요적항양화활성물질.
