中小企业管理与科技
中小企業管理與科技
중소기업관리여과기
MANAGEMENT & TECHNOLOGY OF SME
2012年
3期
297-297
,共1页
荸荠汁乳饮料%HACCP%过程%控制
荸薺汁乳飲料%HACCP%過程%控製
발제즙유음료%HACCP%과정%공제
本文主要介绍了在荸荠汁饮乳饮料生产中应用HACCP体系的重要性，探讨了饮荸荠汁饮乳料生产中应用“危害分析和关键控制点”安全质量保证体系的意义、一般性变化与基本方法，同时简述了荸荠汁乳饮料的质量安全控制的要点。
本文主要介紹瞭在荸薺汁飲乳飲料生產中應用HACCP體繫的重要性，探討瞭飲荸薺汁飲乳料生產中應用“危害分析和關鍵控製點”安全質量保證體繫的意義、一般性變化與基本方法，同時簡述瞭荸薺汁乳飲料的質量安全控製的要點。
본문주요개소료재발제즙음유음료생산중응용HACCP체계적중요성，탐토료음발제즙음유료생산중응용“위해분석화관건공제점”안전질량보증체계적의의、일반성변화여기본방법，동시간술료발제즙유음료적질량안전공제적요점。
