食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2011年
6期
39-39,58
,共2页
闫新发%薛清超%张耀根%李文志
閆新髮%薛清超%張耀根%李文誌
염신발%설청초%장요근%리문지
液体菌种%培养%扩转
液體菌種%培養%擴轉
액체균충%배양%확전
工厂化、规模化食用菌菌种生产，从试管母钟复壮、扩制，到原种、栽培种生产，最少需要80～120d，而采用液体深层发酵方法制作栽培菌种，只需6—12d，不仅节省固体生产菌种所需要的大量投资，大量缩短生产时间，而且成本低、接种速度快、发菌快、出菇齐、产量高，是工厂化生产的最佳制种方法。
工廠化、規模化食用菌菌種生產，從試管母鐘複壯、擴製，到原種、栽培種生產，最少需要80～120d，而採用液體深層髮酵方法製作栽培菌種，隻需6—12d，不僅節省固體生產菌種所需要的大量投資，大量縮短生產時間，而且成本低、接種速度快、髮菌快、齣菇齊、產量高，是工廠化生產的最佳製種方法。
공엄화、규모화식용균균충생산，종시관모종복장、확제，도원충、재배충생산，최소수요80～120d，이채용액체심층발효방법제작재배균충，지수6—12d，불부절성고체생산균충소수요적대량투자，대량축단생산시간，이차성본저、접충속도쾌、발균쾌、출고제、산량고，시공엄화생산적최가제충방법。
