剑南文学：经典阅读
劍南文學：經典閱讀
검남문학：경전열독
2011年
10期
289-289
,共1页
中草药提取物%应用%食品保鲜
中草藥提取物%應用%食品保鮮
중초약제취물%응용%식품보선
本文介绍了中草药提取物对食品保鲜的应用前景，总结了目前运用比较广泛的几种中草药提取物的提取方法．最后举例说明了中草药提取物在几种食品中的应用概况，为绿色、无污染的食品保鲜剂提供参考。
本文介紹瞭中草藥提取物對食品保鮮的應用前景，總結瞭目前運用比較廣汎的幾種中草藥提取物的提取方法．最後舉例說明瞭中草藥提取物在幾種食品中的應用概況，為綠色、無汙染的食品保鮮劑提供參攷。
본문개소료중초약제취물대식품보선적응용전경，총결료목전운용비교엄범적궤충중초약제취물적제취방법．최후거례설명료중초약제취물재궤충식품중적응용개황，위록색、무오염적식품보선제제공삼고。
