贵州畜牧兽医
貴州畜牧獸醫
귀주축목수의
GUIZHOU ANIMAL SCIENCE AND VETERINARY MEDICINE
2011年
4期
53-54
,共2页
周升富%蔡廷华%李秀略%徐光顺
週升富%蔡廷華%李秀略%徐光順
주승부%채정화%리수략%서광순
特种野猪%养殖技术%胆固醇含量%油酸含量%养殖项目%畜牧养殖%野猪肉%消费者
特種野豬%養殖技術%膽固醇含量%油痠含量%養殖項目%畜牧養殖%野豬肉%消費者
특충야저%양식기술%담고순함량%유산함량%양식항목%축목양식%야저육%소비자
特种野猪是纯种公野猪与家母猪杂交的后代（以下简称野猪）。野猪肉脂肪和胆固醇含量低、亚油酸含量高,深受广大消费者青睐。近年来,野猪的驯化和养殖已成为畜牧养殖盈利创收的一项新兴的养殖项目。
特種野豬是純種公野豬與傢母豬雜交的後代（以下簡稱野豬）。野豬肉脂肪和膽固醇含量低、亞油痠含量高,深受廣大消費者青睞。近年來,野豬的馴化和養殖已成為畜牧養殖盈利創收的一項新興的養殖項目。
특충야저시순충공야저여가모저잡교적후대（이하간칭야저）。야저육지방화담고순함량저、아유산함량고,심수엄대소비자청래。근년래,야저적순화화양식이성위축목양식영리창수적일항신흥적양식항목。
