CAJ | 학술논문

研究了普洱茶水提取物对THP-1细胞经PMA诱导分化成的巨噬细胞，经脂多糖（LPS）刺激后IL-1β分泌的影响。结果表明，在LPS刺激后24h内，250μg／ml的普洱茶水提取物可以明显抑制IL-lβ的分泌，同等剂量的绿茶和红茶水溶物也有类似的效果，但绿茶中最重要的活性成分EGCG（12．5μg／ml）没有抑制IL-1β分泌的作用。提示饮茶有抑制炎症发生的作用，且其作用可能与EGCG无关。发酵茶对炎症因子的抑制作用更显著。研究结果提示，普洱茶熟茶中的茶多酚氧化产物如茶褐素可能对IL-1β的分泌具有抑制作用。
연구료보이다수제취물대THP-1세포경PMA유도분화성적거서세포，경지다당（LPS）자격후IL-1β분비적영향。결과표명，재LPS자격후24h내，250μg／ml적보이다수제취물가이명현억제IL-lβ적분비，동등제량적록다화홍다수용물야유유사적효과，단록다중최중요적활성성분EGCG（12．5μg／ml）몰유억제IL-1β분비적작용。제시음다유억제염증발생적작용，차기작용가능여EGCG무관。발효다대염증인자적억제작용경현저。연구결과제시，보이다숙다중적다다분양화산물여다갈소가능대IL-1β적분비구유억제작용。