价值工程
價值工程
개치공정
VALUE ENGINEERING
2011年
21期
308-309
,共2页
大豆蛋白%应用%生物材料
大豆蛋白%應用%生物材料
대두단백%응용%생물재료
大豆蛋白是大豆的主要农产品之一,主要在材料粘合剂、生物降解膜和塑料材料,纤维材料和生物医用材料等几个领域研究较多.随着目前全球性环境问题和石油资源的日益紧张,天然高分子材料的开发成为21世纪科学工作者研究的热点课题.文章就大豆蛋白在非食品方面的应用展开叙述,总结了大豆蛋白在胶粘剂,大豆蛋白膜、大豆蛋白塑料、大豆蛋白纤维和生物医用材料方面的应用.
大豆蛋白是大豆的主要農產品之一,主要在材料粘閤劑、生物降解膜和塑料材料,纖維材料和生物醫用材料等幾箇領域研究較多.隨著目前全毬性環境問題和石油資源的日益緊張,天然高分子材料的開髮成為21世紀科學工作者研究的熱點課題.文章就大豆蛋白在非食品方麵的應用展開敘述,總結瞭大豆蛋白在膠粘劑,大豆蛋白膜、大豆蛋白塑料、大豆蛋白纖維和生物醫用材料方麵的應用.
대두단백시대두적주요농산품지일,주요재재료점합제、생물강해막화소료재료,섬유재료화생물의용재료등궤개영역연구교다.수착목전전구성배경문제화석유자원적일익긴장,천연고분자재료적개발성위21세기과학공작자연구적열점과제.문장취대두단백재비식품방면적응용전개서술,총결료대두단백재효점제,대두단백막、대두단백소료、대두단백섬유화생물의용재료방면적응용.
