现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2009年
4期
20-21
,共2页
陈孝赏%陈伟强%吴建民%兰爱伟%陆国权
陳孝賞%陳偉彊%吳建民%蘭愛偉%陸國權
진효상%진위강%오건민%란애위%륙국권
紫色马铃薯%红色素%提取%纯化
紫色馬鈴藷%紅色素%提取%純化
자색마령서%홍색소%제취%순화
针对马铃薯红色素的提取方法进行研究,结果表明:以0.075%硫酸溶液作浸提剂,在60℃温度条件下加热30min,物料配比1:50(g/mL),该条件下提取紫色马铃薯红色素效果较好.
針對馬鈴藷紅色素的提取方法進行研究,結果錶明:以0.075%硫痠溶液作浸提劑,在60℃溫度條件下加熱30min,物料配比1:50(g/mL),該條件下提取紫色馬鈴藷紅色素效果較好.
침대마령서홍색소적제취방법진행연구,결과표명:이0.075%류산용액작침제제,재60℃온도조건하가열30min,물료배비1:50(g/mL),해조건하제취자색마령서홍색소효과교호.
