中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2008年
12期
55-58
,共4页
王子昕%马乐%林晓明%刘春花%苏日%杜明光%郑长顺
王子昕%馬樂%林曉明%劉春花%囌日%杜明光%鄭長順
왕자흔%마악%림효명%류춘화%소일%두명광%정장순
呼伦贝尔%蒙古族地区%中学生%膳食行为%吸烟%饮酒
呼倫貝爾%矇古族地區%中學生%膳食行為%吸煙%飲酒
호륜패이%몽고족지구%중학생%선식행위%흡연%음주
目的:了解呼伦贝尔蒙古族地区中学生吸烟、饮酒和膳食行为现状.方法:对内蒙古自治区呼伦贝尔市新右旗一中、二中及职业高中在校学生1307人进行问卷调查,了解该人群膳食行为与习惯、膳食结构、吸烟饮酒情况;并对不同年龄段、不同性别学生进行分析比较.结果:被调查中学生选择食物首先考虑的因素为营养的仅占26.1%,每天摄入奶制品的占47.2%,每天摄入蔬菜与水果的百分比分别为33.5%与10.2%,每天至少撮入1次蛋类的中学生占30.8%;被调查中学生现在吸烟率为5.6%,现在饮酒率为16.3%,男生吸烟、饮酒的百分比显著高于女生.结论:被调查中学生膳食营养知识知晓率不高,奶制品摄入情况较好,蔬菜,水果摄入不足,吸烟、饮酒率低于同类研究报告,但亦应引起重视,应加强中学生健康生活方式的教育.
目的:瞭解呼倫貝爾矇古族地區中學生吸煙、飲酒和膳食行為現狀.方法:對內矇古自治區呼倫貝爾市新右旂一中、二中及職業高中在校學生1307人進行問捲調查,瞭解該人群膳食行為與習慣、膳食結構、吸煙飲酒情況;併對不同年齡段、不同性彆學生進行分析比較.結果:被調查中學生選擇食物首先攷慮的因素為營養的僅佔26.1%,每天攝入奶製品的佔47.2%,每天攝入蔬菜與水果的百分比分彆為33.5%與10.2%,每天至少撮入1次蛋類的中學生佔30.8%;被調查中學生現在吸煙率為5.6%,現在飲酒率為16.3%,男生吸煙、飲酒的百分比顯著高于女生.結論:被調查中學生膳食營養知識知曉率不高,奶製品攝入情況較好,蔬菜,水果攝入不足,吸煙、飲酒率低于同類研究報告,但亦應引起重視,應加彊中學生健康生活方式的教育.
목적:료해호륜패이몽고족지구중학생흡연、음주화선식행위현상.방법:대내몽고자치구호륜패이시신우기일중、이중급직업고중재교학생1307인진행문권조사,료해해인군선식행위여습관、선식결구、흡연음주정황;병대불동년령단、불동성별학생진행분석비교.결과:피조사중학생선택식물수선고필적인소위영양적부점26.1%,매천섭입내제품적점47.2%,매천섭입소채여수과적백분비분별위33.5%여10.2%,매천지소촬입1차단류적중학생점30.8%;피조사중학생현재흡연솔위5.6%,현재음주솔위16.3%,남생흡연、음주적백분비현저고우녀생.결론:피조사중학생선식영양지식지효솔불고,내제품섭입정황교호,소채,수과섭입불족,흡연、음주솔저우동류연구보고,단역응인기중시,응가강중학생건강생활방식적교육.
