黑龙江粮食
黑龍江糧食
흑룡강양식
JOURNAL OF HEILONGJIANG GRAIN
2008年
6期
46-48
,共3页
大豆低聚糖%生理功能%食品%应用
大豆低聚糖%生理功能%食品%應用
대두저취당%생리공능%식품%응용
论述了大豆低聚糖的物化性质,生理功能及其在食品行业的应用,进一步为大豆低聚糖在食品工业中的应用和开发提供参考依据.
論述瞭大豆低聚糖的物化性質,生理功能及其在食品行業的應用,進一步為大豆低聚糖在食品工業中的應用和開髮提供參攷依據.
논술료대두저취당적물화성질,생리공능급기재식품행업적응용,진일보위대두저취당재식품공업중적응용화개발제공삼고의거.
