职业与健康
職業與健康
직업여건강
OCCUPATION AND HEALTH
2008年
24期
2678-2679
,共2页
贺伟格%常亚民%彭党舵%刘卫超%韩阳博%杨勇
賀偉格%常亞民%彭黨舵%劉衛超%韓暘博%楊勇
하위격%상아민%팽당타%류위초%한양박%양용
霉菌%食物中毒%调查报告
黴菌%食物中毒%調查報告
매균%식물중독%조사보고
目的 通过对24名中毒患者的调查,了解毒物来源,为临床救治和食物中毒事件控制提供科学依据.方法 组织疾病控制和卫生监督人员通过流行病学调查、实验室检测和临床诊断,进行综合分析.结果 24名病例是由于食用由霉变面粉加工石子烧饼引起的普通食物中毒,该事件为一起由霉菌引起的食物中毒事件.结论 卫生监督部门应进一步加强对农村食品卫生安全的监督检查和宣传力度,以减少和避免此类食物中毒事件的发生.
目的 通過對24名中毒患者的調查,瞭解毒物來源,為臨床救治和食物中毒事件控製提供科學依據.方法 組織疾病控製和衛生鑑督人員通過流行病學調查、實驗室檢測和臨床診斷,進行綜閤分析.結果 24名病例是由于食用由黴變麵粉加工石子燒餅引起的普通食物中毒,該事件為一起由黴菌引起的食物中毒事件.結論 衛生鑑督部門應進一步加彊對農村食品衛生安全的鑑督檢查和宣傳力度,以減少和避免此類食物中毒事件的髮生.
목적 통과대24명중독환자적조사,료해독물래원,위림상구치화식물중독사건공제제공과학의거.방법 조직질병공제화위생감독인원통과류행병학조사、실험실검측화림상진단,진행종합분석.결과 24명병례시유우식용유매변면분가공석자소병인기적보통식물중독,해사건위일기유매균인기적식물중독사건.결론 위생감독부문응진일보가강대농촌식품위생안전적감독검사화선전력도,이감소화피면차류식물중독사건적발생.
