食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2008年
10期
365-368
,共4页
江正强%陈思思%李道义%朱运平%李里特
江正彊%陳思思%李道義%硃運平%李裏特
강정강%진사사%리도의%주운평%리리특
活性碳层析%固定化%海栖热袍菌%木聚糖酶%木二糖
活性碳層析%固定化%海棲熱袍菌%木聚糖酶%木二糖
활성탄층석%고정화%해서열포균%목취당매%목이당
将重组海栖热袍菌(Thermotoga maritima)极耐热木聚糖酶B固定于镍螯合环氧载体Eupergit C 250L(固定化xynB)上,水解玉米芯汽爆液连续生产低聚木糖,特别是木二糖.固定化XynB操作稳定性很高,批次水解15次仍保持92%的初始水解活性.90℃下连续水解168h后保持83.6%的初始水解活性,连续操作半衰期为577.6h(24d).HPLC分析表明,连续水解液中主要含有49.8%木二糖和22.6%木糖.活性碳层析柱可吸附木二糖,利用乙醇梯度洗脱木二糖的收率为84.7%,纯度为97.2%.因此,固定化XynB可用于水解玉米芯汽爆液高效生产木二糖.
將重組海棲熱袍菌(Thermotoga maritima)極耐熱木聚糖酶B固定于鎳螯閤環氧載體Eupergit C 250L(固定化xynB)上,水解玉米芯汽爆液連續生產低聚木糖,特彆是木二糖.固定化XynB操作穩定性很高,批次水解15次仍保持92%的初始水解活性.90℃下連續水解168h後保持83.6%的初始水解活性,連續操作半衰期為577.6h(24d).HPLC分析錶明,連續水解液中主要含有49.8%木二糖和22.6%木糖.活性碳層析柱可吸附木二糖,利用乙醇梯度洗脫木二糖的收率為84.7%,純度為97.2%.因此,固定化XynB可用于水解玉米芯汽爆液高效生產木二糖.
장중조해서열포균(Thermotoga maritima)겁내열목취당매B고정우얼오합배양재체Eupergit C 250L(고정화xynB)상,수해옥미심기폭액련속생산저취목당,특별시목이당.고정화XynB조작은정성흔고,비차수해15차잉보지92%적초시수해활성.90℃하련속수해168h후보지83.6%적초시수해활성,련속조작반쇠기위577.6h(24d).HPLC분석표명,련속수해액중주요함유49.8%목이당화22.6%목당.활성탄층석주가흡부목이당,이용을순제도세탈목이당적수솔위84.7%,순도위97.2%.인차,고정화XynB가용우수해옥미심기폭액고효생산목이당.
