饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2008年
21期
16-19
,共4页
蛋白质%肌纤维%增生%肥育猪
蛋白質%肌纖維%增生%肥育豬
단백질%기섬유%증생%비육저
试验比较研究了接近等氨基酸模式下,饲粮蛋白水平对肥育猪不同部位肌肉肌纤维发育增生的影响.饲粮蛋白水平分别为10%、18%、26%,试验选用平均体重约53 kg的长x大二元杂交去势公猪54头.试验采用单因子完全随机区组设计,随机分为3个处理,每个处理3个重复(圈),每个重复6头猪,在接近等氨基酸模式TD-Lys:TD-Met:TD-Thr:TD-Trp=100:34.6:71.7:19.2,且在等能(14.2 MJ/kg)条件下进行试验.采用石蜡切片方法,测定了肥育猪肌纤维横截面积、直径与密度,探讨在接近等氨基酸模式下饲粮蛋白水平对肥育猪肌纤维发育增生的影响.结果表明,通过提高饲粮蛋白质水平,进而提高动物体蛋白质的沉积效率,机体蛋白质含量的增加导致不同部位肌纤维横截面积和直径增大,即肌纤维体积增大,随着肌纤维的增粗,导致单位面积内肌纤维密度下降.
試驗比較研究瞭接近等氨基痠模式下,飼糧蛋白水平對肥育豬不同部位肌肉肌纖維髮育增生的影響.飼糧蛋白水平分彆為10%、18%、26%,試驗選用平均體重約53 kg的長x大二元雜交去勢公豬54頭.試驗採用單因子完全隨機區組設計,隨機分為3箇處理,每箇處理3箇重複(圈),每箇重複6頭豬,在接近等氨基痠模式TD-Lys:TD-Met:TD-Thr:TD-Trp=100:34.6:71.7:19.2,且在等能(14.2 MJ/kg)條件下進行試驗.採用石蠟切片方法,測定瞭肥育豬肌纖維橫截麵積、直徑與密度,探討在接近等氨基痠模式下飼糧蛋白水平對肥育豬肌纖維髮育增生的影響.結果錶明,通過提高飼糧蛋白質水平,進而提高動物體蛋白質的沉積效率,機體蛋白質含量的增加導緻不同部位肌纖維橫截麵積和直徑增大,即肌纖維體積增大,隨著肌纖維的增粗,導緻單位麵積內肌纖維密度下降.
시험비교연구료접근등안기산모식하,사량단백수평대비육저불동부위기육기섬유발육증생적영향.사량단백수평분별위10%、18%、26%,시험선용평균체중약53 kg적장x대이원잡교거세공저54두.시험채용단인자완전수궤구조설계,수궤분위3개처리,매개처리3개중복(권),매개중복6두저,재접근등안기산모식TD-Lys:TD-Met:TD-Thr:TD-Trp=100:34.6:71.7:19.2,차재등능(14.2 MJ/kg)조건하진행시험.채용석사절편방법,측정료비육저기섬유횡절면적、직경여밀도,탐토재접근등안기산모식하사량단백수평대비육저기섬유발육증생적영향.결과표명,통과제고사량단백질수평,진이제고동물체단백질적침적효솔,궤체단백질함량적증가도치불동부위기섬유횡절면적화직경증대,즉기섬유체적증대,수착기섬유적증조,도치단위면적내기섬유밀도하강.
