化工技术与开发
化工技術與開髮
화공기술여개발
TECHNOLOGY & DVELOPMENT OF CHEMICAL INDUSTRY
2008年
11期
13-16,12
,共5页
崔月明%樊妙姬%韦莉莉%栾桂龙%童小国
崔月明%樊妙姬%韋莉莉%欒桂龍%童小國
최월명%번묘희%위리리%란계룡%동소국
木聚糖酶%短小芽孢杆菌%Plackett-Burman法%响应面法%优化
木聚糖酶%短小芽孢桿菌%Plackett-Burman法%響應麵法%優化
목취당매%단소아포간균%Plackett-Burman법%향응면법%우화
用响应面法对短小芽孢杆菌XY1432液体发酵生产木聚糖酶的培养条件进行了优化,首先用单因素试验,选出最佳的碳源为玉米芯+麸皮,氮源为碳酸铵,pH为8;然后用Plakett-Birman法对12个相关影响因素进行了评价,选出3个主要的影响因素碳源,硫酸镁和磷酸二氢钾做最陡爬坡试验,逼近最大产酶区域;最后用响应面法分析确定了主要影响因素的最佳条件,使酶活性由638IU提高到1882IU.
用響應麵法對短小芽孢桿菌XY1432液體髮酵生產木聚糖酶的培養條件進行瞭優化,首先用單因素試驗,選齣最佳的碳源為玉米芯+麩皮,氮源為碳痠銨,pH為8;然後用Plakett-Birman法對12箇相關影響因素進行瞭評價,選齣3箇主要的影響因素碳源,硫痠鎂和燐痠二氫鉀做最陡爬坡試驗,逼近最大產酶區域;最後用響應麵法分析確定瞭主要影響因素的最佳條件,使酶活性由638IU提高到1882IU.
용향응면법대단소아포간균XY1432액체발효생산목취당매적배양조건진행료우화,수선용단인소시험,선출최가적탄원위옥미심+부피,담원위탄산안,pH위8;연후용Plakett-Birman법대12개상관영향인소진행료평개,선출3개주요적영향인소탄원,류산미화린산이경갑주최두파파시험,핍근최대산매구역;최후용향응면법분석학정료주요영향인소적최가조건,사매활성유638IU제고도1882IU.
