中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2008年
1期
48-51
,共4页
小分子冷休克蛋白%结构%功能%调节机制
小分子冷休剋蛋白%結構%功能%調節機製
소분자랭휴극단백%결구%공능%조절궤제
小分子冷休克蛋白(cold shock protein,Csps)是微生物在适应低温生长条件下,细胞诱导合成的一系列分子量为7ku左右的蛋白质.它们绑定单链RNA和DNA并且在细胞数个生理过程中起着重要作用.冷休克蛋白首先在大肠杆菌中被发现,它与微生物对冷环境的适应及多种细胞功能有关.小分子冷休克蛋白一般由68到74个氨基酸构成,都存在5个反平行β折叠的β桶状片层结构.它们的主要功能是作为RNA分子伴侣(RNA chaperone)与mRNA结合,阻止mRNA二级结构形成,促进翻译.本文主要介绍了小分子冷休克蛋的结构、功能及其表达的调节机制.
小分子冷休剋蛋白(cold shock protein,Csps)是微生物在適應低溫生長條件下,細胞誘導閤成的一繫列分子量為7ku左右的蛋白質.它們綁定單鏈RNA和DNA併且在細胞數箇生理過程中起著重要作用.冷休剋蛋白首先在大腸桿菌中被髮現,它與微生物對冷環境的適應及多種細胞功能有關.小分子冷休剋蛋白一般由68到74箇氨基痠構成,都存在5箇反平行β摺疊的β桶狀片層結構.它們的主要功能是作為RNA分子伴侶(RNA chaperone)與mRNA結閤,阻止mRNA二級結構形成,促進翻譯.本文主要介紹瞭小分子冷休剋蛋的結構、功能及其錶達的調節機製.
소분자랭휴극단백(cold shock protein,Csps)시미생물재괄응저온생장조건하,세포유도합성적일계렬분자량위7ku좌우적단백질.타문방정단련RNA화DNA병차재세포수개생리과정중기착중요작용.랭휴극단백수선재대장간균중피발현,타여미생물대랭배경적괄응급다충세포공능유관.소분자랭휴극단백일반유68도74개안기산구성,도존재5개반평행β절첩적β통상편층결구.타문적주요공능시작위RNA분자반려(RNA chaperone)여mRNA결합,조지mRNA이급결구형성,촉진번역.본문주요개소료소분자랭휴극단적결구、공능급기표체적조절궤제.
