天津农学院学报
天津農學院學報
천진농학원학보
JOURNAL OF TIANJIN AGRICULTURAL COLLEGE
2007年
4期
47-51
,共5页
吴疆%童应凯%金红%韦东胜%王玉
吳疆%童應凱%金紅%韋東勝%王玉
오강%동응개%금홍%위동성%왕옥
番茄红素%生物学特性%提取方法
番茄紅素%生物學特性%提取方法
번가홍소%생물학특성%제취방법
番茄红素具有多种保健和防治疾病功能,因此深受消费者关注.本文从番茄红素的资源、制备、理化性质、生物学特性及应用前景等方面对其做了较详尽的综述.
番茄紅素具有多種保健和防治疾病功能,因此深受消費者關註.本文從番茄紅素的資源、製備、理化性質、生物學特性及應用前景等方麵對其做瞭較詳儘的綜述.
번가홍소구유다충보건화방치질병공능,인차심수소비자관주.본문종번가홍소적자원、제비、이화성질、생물학특성급응용전경등방면대기주료교상진적종술.
