中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2007年
23期
13-16
,共4页
锌、铁和维生素A互作%抗氧化效应%肉仔鸡
鋅、鐵和維生素A互作%抗氧化效應%肉仔鷄
자、철화유생소A호작%항양화효응%육자계
试验选用360只健康1日龄艾维茵肉仔鸡(公、母混养),采用2×2×3三因子析因化设计,将360只试验雏鸡随机分成12组,每组设3个重复,每个重复10只鸡.锌的添加浓度为50、100 mg/kg,铁的添加浓度为30、60 mg/kg,维生素A的添加浓度为1 500、3 000、6 000 IU/kg.测定了肉仔鸡血清、肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,过氧化氢酶(CAT)活性、铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性,丙二醛(MDA)含量,以此来研究不同水平的锌、铁、维生素A同时添加,三者在肉仔鸡血清、肝脏抗氧化功能方面的互作效应.结果表明:锌、铁与维生素A三者互作对提高肉仔鸡血清CuZn-SOD活性影响极显著(P＜0.01),对提高肉仔鸡肝脏GSH-Px活性和降低MDA含量影响极显著(P＜0.01).这说明锌、铁、维生素A三者之间在肉仔鸡抗氧化方面存在协同效应.
試驗選用360隻健康1日齡艾維茵肉仔鷄(公、母混養),採用2×2×3三因子析因化設計,將360隻試驗雛鷄隨機分成12組,每組設3箇重複,每箇重複10隻鷄.鋅的添加濃度為50、100 mg/kg,鐵的添加濃度為30、60 mg/kg,維生素A的添加濃度為1 500、3 000、6 000 IU/kg.測定瞭肉仔鷄血清、肝髒穀胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性,過氧化氫酶(CAT)活性、銅鋅超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性,丙二醛(MDA)含量,以此來研究不同水平的鋅、鐵、維生素A同時添加,三者在肉仔鷄血清、肝髒抗氧化功能方麵的互作效應.結果錶明:鋅、鐵與維生素A三者互作對提高肉仔鷄血清CuZn-SOD活性影響極顯著(P＜0.01),對提高肉仔鷄肝髒GSH-Px活性和降低MDA含量影響極顯著(P＜0.01).這說明鋅、鐵、維生素A三者之間在肉仔鷄抗氧化方麵存在協同效應.
시험선용360지건강1일령애유인육자계(공、모혼양),채용2×2×3삼인자석인화설계,장360지시험추계수궤분성12조,매조설3개중복,매개중복10지계.자적첨가농도위50、100 mg/kg,철적첨가농도위30、60 mg/kg,유생소A적첨가농도위1 500、3 000、6 000 IU/kg.측정료육자계혈청、간장곡광감태과양화물매(GSH-Px)활성,과양화경매(CAT)활성、동자초양화물기화매(CuZn-SOD)활성,병이철(MDA)함량,이차래연구불동수평적자、철、유생소A동시첨가,삼자재육자계혈청、간장항양화공능방면적호작효응.결과표명:자、철여유생소A삼자호작대제고육자계혈청CuZn-SOD활성영향겁현저(P＜0.01),대제고육자계간장GSH-Px활성화강저MDA함량영향겁현저(P＜0.01).저설명자、철、유생소A삼자지간재육자계항양화방면존재협동효응.
