医学动物防制
醫學動物防製
의학동물방제
CHINESE JOURNAL OF PEST CONTROL
2007年
10期
736-737
,共2页
熊慧敏%黄培林%马毛弟%殷忠%张莹
熊慧敏%黃培林%馬毛弟%慇忠%張瑩
웅혜민%황배림%마모제%은충%장형
蛋白质测定%消化%火力控制
蛋白質測定%消化%火力控製
단백질측정%소화%화력공제
目的 分析和探讨消化过程中的规范操作对奶粉蛋白质测定的重要意义.方法 对比分析69份奶粉样品经两次不同火力控制的消化处理后其蛋白质的测定结果.结果 消化过程中对火力控制的不规范操作可导致平均9.21 g/100g的蛋白质损失.结论 消化过程的火力控制对奶粉蛋白质测定影响很大;开展岗位实际操作培训具有重要意义.
目的 分析和探討消化過程中的規範操作對奶粉蛋白質測定的重要意義.方法 對比分析69份奶粉樣品經兩次不同火力控製的消化處理後其蛋白質的測定結果.結果 消化過程中對火力控製的不規範操作可導緻平均9.21 g/100g的蛋白質損失.結論 消化過程的火力控製對奶粉蛋白質測定影響很大;開展崗位實際操作培訓具有重要意義.
목적 분석화탐토소화과정중적규범조작대내분단백질측정적중요의의.방법 대비분석69빈내분양품경량차불동화력공제적소화처리후기단백질적측정결과.결과 소화과정중대화력공제적불규범조작가도치평균9.21 g/100g적단백질손실.결론 소화과정적화력공제대내분단백질측정영향흔대;개전강위실제조작배훈구유중요의의.
