农业环境科学学报
農業環境科學學報
농업배경과학학보
Journal of Agro-Environment Science
2007年
5期
1860-1864
,共5页
刘发欣%伍钧%高怀友%赵玉杰%唐亚
劉髮訢%伍鈞%高懷友%趙玉傑%唐亞
류발흔%오균%고부우%조옥걸%당아
镉%健康风险%致癌强度系数%富集系数
鎘%健康風險%緻癌彊度繫數%富集繫數
력%건강풍험%치암강도계수%부집계수
Cd对人体毒性极高,它通过土壤对人体的暴露途径也很多,尤其是通过饮食的暴露,已经越来越引起人们的重视.通过对南方某地区菜地中的几种蔬菜中的Cd进行研究,分析Cd在它们中的富集情况以及通过土壤及对应蔬菜中Cd的浓度,对这几种蔬菜进行聚类分析,比较它们对镉富集能力的差异.结果表明,青菜的富集能力最高,单独划为一类.镉的蔬菜暴露对人体总Cd暴露的贡献,春夏和秋冬分别为90.12%和80.76%,其中叶类菜达到了61.5%和51.25%,当地居民蔬菜的个人致癌年风险达到了1.405 1×10-5·a-1,因此蔬菜镉对该地区的部分人群存在一定的潜在风险.
Cd對人體毒性極高,它通過土壤對人體的暴露途徑也很多,尤其是通過飲食的暴露,已經越來越引起人們的重視.通過對南方某地區菜地中的幾種蔬菜中的Cd進行研究,分析Cd在它們中的富集情況以及通過土壤及對應蔬菜中Cd的濃度,對這幾種蔬菜進行聚類分析,比較它們對鎘富集能力的差異.結果錶明,青菜的富集能力最高,單獨劃為一類.鎘的蔬菜暴露對人體總Cd暴露的貢獻,春夏和鞦鼕分彆為90.12%和80.76%,其中葉類菜達到瞭61.5%和51.25%,噹地居民蔬菜的箇人緻癌年風險達到瞭1.405 1×10-5·a-1,因此蔬菜鎘對該地區的部分人群存在一定的潛在風險.
Cd대인체독성겁고,타통과토양대인체적폭로도경야흔다,우기시통과음식적폭로,이경월래월인기인문적중시.통과대남방모지구채지중적궤충소채중적Cd진행연구,분석Cd재타문중적부집정황이급통과토양급대응소채중Cd적농도,대저궤충소채진행취류분석,비교타문대력부집능력적차이.결과표명,청채적부집능력최고,단독화위일류.력적소채폭로대인체총Cd폭로적공헌,춘하화추동분별위90.12%화80.76%,기중협류채체도료61.5%화51.25%,당지거민소채적개인치암년풍험체도료1.405 1×10-5·a-1,인차소채력대해지구적부분인군존재일정적잠재풍험.