HACCP体系在精制软包装海带罐头生产中的应用
HACCP체계재정제연포장해대관두생산중적응용
  • 万方数据
    中国农村小康科技 중국농촌소강과기
    CHINESE COUNTRYSIDE WELL-OFF TECHNOLOGY
    2007年 5期 73-74,64 ,共3页

    杨文森%郑龙%谢家驹

    양문삼%정룡%사가구

    HACCP%海带罐头%食品安全 HACCP%海帶罐頭%食品安全
    HACCP%해대관두%식품안전
    本文根据HACCP原理,分析了精制软包装海带罐头食品安全问题,找出了相应的关键控制点,提出了这些关键控制点的控制方法与措施,以确保产品的卫生与安全.
    본문근거HACCP원리,분석료정제연포장해대관두식품안전문제,조출료상응적관건공제점,제출료저사관건공제점적공제방법여조시,이학보산품적위생여안전.
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