广西农学报
廣西農學報
엄서농학보
JOURNAL OF GUANGXI AGRICULTURE
2004年
5期
40-43
,共4页
鹅肥肝%营养%生产%技术
鵝肥肝%營養%生產%技術
아비간%영양%생산%기술
鹅肥肝中含有丰富的卵磷脂、甘油三脂、核糖核酸、脱氧核糖核酸等,是人体所必须的营养物质;其中的不饱和脂肪酸和卵磷脂具有特殊的保健功效,建议不断提高生产技术水平,推动我国鹅肥肝产业的发展.
鵝肥肝中含有豐富的卵燐脂、甘油三脂、覈糖覈痠、脫氧覈糖覈痠等,是人體所必鬚的營養物質;其中的不飽和脂肪痠和卵燐脂具有特殊的保健功效,建議不斷提高生產技術水平,推動我國鵝肥肝產業的髮展.
아비간중함유봉부적란린지、감유삼지、핵당핵산、탈양핵당핵산등,시인체소필수적영양물질;기중적불포화지방산화란린지구유특수적보건공효,건의불단제고생산기술수평,추동아국아비간산업적발전.
